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Un Amore... di cena - Speciale San Valentino

€ 35,00 a persona
Una cena romantica in un'atmosfera suggestiva

Una cena romantica in un'atmosfera suggestiva...

Ricco menù per la serata di San Valentino:

Antipasti del Barone

  • Donnè di Salmone Selvaggio e Gamberi con pan croccante alle erbe mediterranee
  • Carciofi alla Scapece su passatina di patate e zenzero
  • Girello di Vitello sanato in olio cottura con burratina
  • Capocollo di Martina Franca in pasta croccante

Primi Piatti

  • Tortelloni di grano duro  con farcia di Crostacei con Melanzane al latte e il suo guazzetto leggero
  • Paccheri al farro con stracotto di Vitello, Pomodorino infornato e crumble di taralli

Secondo di Terra

  • Filetto di Maialino al latte scottato con rosti di patate al limone
  • Insalatina calda di verdure e riduzione di vino Primitivo di Manduria
  • Contorni

Dessert

  • Coppa Red Passion

INCLUDE ANCHE:

Minerali, bibite, addobbi
Vini selezionati dal Barone
Musica dal vivo   

€ 35,00 a persona

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